»Harmonie auf dem Berggipfel im Mondlicht.«

Yunnan China, Ernte Frühling

50g / 45 Sfr.

Zubereitung
100 Grad
Gaiwan und Gongfu Cha

Ernte

2015 Frühling

Produktion
Schöner Pu Er-Tee traditioneller, auf die Song-Dynastie zurückgehender Machart. Die wild gewachsenen Bäume stehen seit mehr als drei Jahrhunderten im Wald von Ban Pen. Die Blätter werden von Hand gepflückt, schonend im gusseisernen Wok erhitzt, sonnengetrocknet und steingepresst.

Dieser Pu Er des Produzenten Yu Hinsong wird im Einklang mit der Natur in limitierter Menge hergestellt. Es handelt sich um einen so genannten rohen Pu Er, der ohne künstliche Fermentation in seinem natürlichen Milieu trocken gelagert wird.

Erntezeit
Frühling

Charakter
Dieser Pu Er Tee aus dem Bergdorf Ban Pen offenbart in der Nase eine leicht florale Note und eine Mischung herber Süsse. Er erinnert an eine Mondnacht auf einem Berggipfel unter einer Kiefer. Die Aromen des Aufgusses vereinen sich im Gaumen zu einem leichten, hellen und und fruchtigen Geschmack. Ein harmonischer und befreiender Tee.