Zart, elegant und natürlich.

Fuding, Fujian (China),
100g | CHF 48

Zubereitung: 90 Grad | Gaiwan 

Produktion

Yinzhen Baihao wurde einst als der beste Tee Chinas bezeichnet. Da dieser Tee ausschließlich aus den wertvollen, feinen Tipps erzeugt wird, gilt er als besonders kostbar. Weisser Tee wird nach dem Pflücken nur gewelkt und anschließend getrocknet, daher behält er sein natürliches Aroma. Schonende Herstellung und das beste Pflückgut verleihen diesem erlesenen Tee seine Eleganz.

Erntezeit

Später März oder Anfang April

Charakter

Nur die schönsten, sorgfältig verarbeiteten Blätter der frühen Frühlingsernte werden zum Yinzhen Baihao verarbeitet. Feine frische Duftnote, leuchtend klare Tasse. Die in der Kanne gerade stehenden Teenadeln sind ein schöner Anblick. Ein wunderbarer Tee.