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09 Jun '26

Teegespräch Nr. 49 | Puer degustieren, Keramik herstellen und Tianmu-Teemusik geniessen

Im Juni sind unter der Leitung von Menglin Chou mehrere Veranstaltungen mit Gästen geplant.
Im Juni kommt Yu Jinsong zu Gast und bereichert unsere Puer Degustation und das Seminar zu PuEr Tee als Gast.  
Im zweiten Teil des Gesprächs kommt Menglin Chou auf den Keramik-Workshop im August mit Lo Senhao als Gast und Keramikexperte zu sprechen. Menglin und Lo haben drei Schwerpunkte vorgesehen: Tenmuku-Schalen drehen, einheimischer Ton vom Rhein gewinnen, Schwarze Keramik als CH-Tradition. Dazu werden wir zwischen dem 10. bis 16. August Im August im Kloster Einsiedeln und in Schaffhausen im Atelier der Keramikkünstlerin Beatrice Zeltner unsere Werke herstellen. 
Zum Schluss freuen wir uns auf folgende musikalische Veranstaltung: Am 29. August um 17:15 Uhr findet die Uraufführung der Tianmu-Cellosuite von Fabian Müller im Grossen Saal des Klosters Einsiedeln statt.
Die Puer Degustation und das Teeseminar sind bereits auf der Website aufgeschaltet. Interessent:innen für den Workshop oder das Konzert melden sich gerne per E-Mail bei Menglin Chou.

Audiodatei
Anfang bis 5'40'': Yu Jinsung PuEr
ab 5'40'' bis 8'10'' Keramik Workshop im August
ab 8'10'' Uraufführung Tianmu-Cellosuite von Fabian Müller

Wir freuen uns auf einen erreignisreichen Sommer mit Shui Tang!

Zum Teegespräch:

14 Mar '18

Teegespräch Nr. 4 mit Meng-Lin Chou: Die Yi-Xing-Teekanne

Gepostet von Miriam Fischer in Meng-Lin Chou, Menglin Chou, Teegespräch

Die Yi-Xing Teekanne

Wenn man sich für chinesischen Tee und chinesische Kultur interessiert, dann kommt man an der berühmten Yi-Xing Teekanne nicht vorbei. Im vierten Teegespräch erzählt Meng-Lin Chou, wie sie die Yi-Xing Teekanne spät für sich entdeckt hat. 

Die Kannen werden aus einem Ton hergestellt, der nur an bestimmten Orten vorkommt. Die Kannen sind von einer exquisiten Eleganz und sehr leicht. Sie wiegen nur etwa 50 Gramm! Jeder Keramik-Künstler, der die Kannen herstellt, hat einen eigenen Stil. Sie sehen sich einer ganzheitlichen Teekultur verpflichtet, wie auch die Teemeisterin selbst.  

Yi Xing

Salongespräch am 21. Juni 2018

Wir freuen uns, Sie zum  Salongespräch mit dem Xi-Ying Experten Shen Shengjie einzuladen. Meng-Lin Chou spricht mit dem Shen Shengjie über die Kunst und die Bedeutung der Yi-Xing Zisha-Kanne.

Ort: Shui Tang
Zeit: 18.30 – 20.30 Uhr
Anmeldung, Eintritt CHF 20 


Pu Er-Teeseminar mit 
Yu Jinsong am 24. Juni 2018

Pu Er-Tee verstehen: Einflüsse von Produktionsprozessen und Lagerung auf den Pu Er-Tee
Ort: Shui Tang
Zeit 10.00 – 16.00 Uhr
Anmeldung, Kursgebühr CHF 200

Bericht NZZ anlässlich des Besuches von Yi Jingsong in Zürich 2014: Die Wärme der Erde trinken

Bild: Yu Jinsong

Viel Vergnügen beim Teegespräch #4 mit Meng-Lin Chou!