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13 Dec '22

Teegespräch Nr. 30 – Pu Erh

Gepostet von Miriam Fischer in Jahresende, Pu Erh, Teegespräch

Im dreissigsten Teegespräch mit Meng-Lin geht es um Pu Erh im weiteren Sinn. nach dem Artikel zur Aesthetik des Teetrinkens kommen wir auf Meng-Lins neuste Ankäufe an wertvollen Pu Erhs zu sprechen. Dank glücklicher Umstände konnten seltene Pu Erhs erworben werden, die nun im Teehaus Shui Tang verkauft werden. Es sind dies der Bingdao Gushu 2010, der Lao Banzhang Gushu 2010 und Yiwu Gushu 2010.

Wir sperchen zudem darüber, wie man Pu Erh am trinkt. Für gut gelagerte Tees mit einem gewissen Alter ist die Zuni-Kanne ideal. Aber auch die Porzellan-Kanne ist eine sehr gute Wahl, weil sie den Tee nicht verändert, sondern ihn so belässt, wie er ist.  

 

07 Oct '22

Teegespräch Nr. 29 – Teekeramik aus verletzter Erde

Im letzten Teegespräch erzählte Meng-Lin Chou von ihrer letzten Reise nach Taiwan nach längerer Zeit. Taiwan liegt in einem seismisch sehr aktiven Gebiet und wird immer wieder von Erdbeben heimgesucht. So auch vor wenige Wochen. 
In Taiwan besuchte Meng-Lin verschiedene Keramikkunstschaffende, die ihre Werke im Yankuang Stil erschaffen. Eine Vertreterin dieses Stils ist Lijiao.

Im Teegespräch erläutert Meng-Lin die Bedeutung der vulkanischen und erdbebenverletzten Erde für die Herstellung des Tons für die Gefässe der Teekeramik. 

Die Keramikkunstschaffenden schöpfen aus dem Ton dieser verletzten Erde ein Kunstwerk. Sie schaffen Neues aus der Zerstörung. 

08 Dec '20

Teegespräch Nr. 19 | Rituale

Gepostet von Shui Tang in Teegespräch

Rituale sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Sie regulieren die menschlichen Beziehungen. Wir kennen viele Rituale, die wir schon fast unbewusst begehen, wie Begrüssungen, Entschuldigungen, Wiedergutmachungen.

Rituale sind aber mehr als das. Das Ritual ist eine Unterbrechung im Raum und in der Zeit, mit der wir den Alltag unterbrechen, innehalten und uns über den Ort, an dem wir uns befinden, Gewissheit erlangen. Rituale können auch dazu dienen, Kontakt zu uns selbst schaffen. Es entsteht ein heiliger Raum, in dem wir uns selbst sammeln können und nachdenken können darüber, was jetzt kommen wird oder wie die Zukunft sein soll.

Rituale wiederholen sich auch, man kommt sich selbst, dem Geschehen, dem Universum näher. So ist auch der Teetisch ein gehüteter Ort eines Rituals, an dem man sich in diesem einzigartigen Moment mit den Menschen und dem Ort verbindet.

Hören Sie das Gespräch mit Meng-Lin Chou über Rituale.

(mp3, ca. 17 Minuten)

 

10 Oct '20

Teegespräch Nr. 18 | Corona-Edition Daxueshan Yesheng Pu Er

Meng-Lin erzählt von ihren Beweggründen, einen den Daxueshan Yesheng Pu Er als Corona-Edition herauszubringen. 

Der Pfirsichbaumzweig auf der Verpackung des Teefladens ist Symbol der Verbindlichkeit, der Verbindung, des Eros. Man Schenkt einen Pfirsichbaumzweig, wenn man in Verbindung treten möchte.

Pfirsichbluete

Corona Edition Daxueshan Yesheng Pu Er

Auf der Verpackung ist zudem eine kleine Überraschung zu entdecken. 

Hören Sie selbst: