Teegespräch Nr. 39 - Mutation: Veränderung als Chance
Shuitang feiert sein 15-jähriges Jubiläium. wir feiern den Geburtetag am 3. November 2024 mit einem Teekonzert.
Aus diesem Anlass hat Meng-Lin Chou zwei Jubiläumstees ausgewählt. Bei beiden Tees, ein Oolong und ein PuEr, handelt es sich im mutierte Pflanzen.
Mutation, so Meng-Lin im Teegespräch, bedeutet ursprünglich «Veränderung». In diesem positien Sinne möchte sie den Begriff verstanden wissen, wenn sie sagt: Wir können von der Natur lernen, wie sie Mutationen eine Chance gibt.
Hören Sie selbst.